Lara Birkenmeier studierte Violine an der Staatlichen Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Stuttgart bei Prof. Wilhelm Melcher (Primarius des Melos-Quartetts), Prof. Ingolf Turban und Sabine Kraut und schloss mit Diplom ab. In Bremen vertiefte sie anschließend ihre Studien bei Prof. Thomas Klug (2. Konzertmeister der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen).

Sie besuchte Meisterklassen und Kammermusikkurse u.a. bei Prof. Peter Buck (im Fach Streichquartett), bei Rosa Fain und Hansheinz Schneeberger. In der Spielzeit 2008/2009 war sie Praktikantin bei den Stuttgarter Philharmonikern, 2010 Akademistin bei den Bremer Philharmonikern.

Seit 2014 hat sie ihren Lebensmittelpunkt in München und konzertiert neben ihrer Unterrichtstätigkeit regelmäßig mit diversen Orchestern sowie in unterschiedlichen Kammermusikformationen im In- und Ausland.